Відбулася технологічна конференція КП КШХ "Шкільний"

31 жовтня 2019

Діти – майбутній інтелектуальний та трудовий потенціал нашої держави і її майбутнє. Здоров’я дітей – це найважливіше питання у забезпеченні майбутнього нації, а організація харчування дітей у навчальних закладах - пріоритетний напрям у стратегії збереження здоров’я і розвитку дітей та молоді в Україні.

30 жовтня на базі Прилуцької гімназії №5 імені Віктора Андрійовича Затолокіна відбулася технологічна конференція “Розширення асортименту та покращення якості страв з м'яса, риби, овочів, борошняних виробів” для працівників комунального підприємства комбінату шкільного харчування “Шкільний”.

Як зазначила директор КП КШХ “Шкільний” Наталія Бублик, проведення конференції передбачало вирішення певних теоретичних та практичних завдань раціонального харчування, особливостей приготування і важливості правильоного поєднування продуктів у стравах.

Також у ході конференції головний інженер-технолог комбінату Галина Цюпко презентувала нові страви, розроблені українським кулінарним експертом Євгеном Клопотенком.

На конференції були присутні заступник міського голови з питань діяльності виконавчих органів ради Тетяна Шкуренко, начальник управління освіти міської ради Сергій Вовк, спеціалісти управління освіти та працівники комбінату шкільного харчування “Шкільний”.

 

У ході конференції з нагоди відзначення Міжнародного дня кухаря та кулінара за сумлінну працю та високу професійну майстерність Тетяна Шкуренко вручила Почесні грамоти виконавчого комітету міської ради:

  • ГОРДІЄНКО Людмилу Петрівну — кухаря 4 розряду комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • ЛІСНІЧЕНКО Наталію Іванівну —кухаря 4 розряду комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • СМІЛИК Марину Володимирівну — кухаря 4 розряду комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • ЩЕПНУ Тамілу Григорівну — кухаря 4 розряду комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • ЧЕРНЕНКО Тетяну Михайлівну — експедитора комунального підприємства КШХ “Шкільний”.

 

 

 

Також Подяки міського голови оголошено:

  • БОРЩ Євдокії Олексіївну — завідувачу виробництва комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • ГАПОН Людмилі Іллівні — завідувачу виробництва комунального підприємства КШХ “Шкільний” ;

  • ЗУБАНЬ Тетяні Михайлівні — кондитеру 4 розряду комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • КОСТІНІЙ Ларисі Михайлівні — завідувачу виробництва комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • ЛЯЛЬЧЕНКО Інні Іванівні — кухарю 4 розряду комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • МИХАЙЛІЧЕНКО Тетяні Миколаївні — завідувачу виробництва комунального підприємства КШХ “Шкільний”;

  • САМОЙЛЕНКО Наталії Олександрівні — завідувачу виробництва комунального підприємства КШХ “Шкільний”.

​​​​​​​

Відділ інформаційної діяльності та
комунікацій з громадськістю міської ради

Переглядів:170